一场关于预制菜的争议在网红罗永浩与餐饮企业西贝之间引发关注。
9月12日晚8时许，罗永浩在直播中对西贝餐饮宣称“100%没有预制菜”提出质疑。
＞＞争议焦点——
“预制菜”定义与消费者知情权
在直播中，罗永浩对西贝提出了多个质疑。他指出，由于目前预制菜没有正式的国家标准（GB开头），西贝声称自家菜品“100%没有预制菜”且符合国家标准的说法值得商榷。
罗永浩表示，自己的直播间也曾售卖过预制菜，个人并不反对预制菜行业，但强调“现做菜与预制菜按照常识即可区分”。他呼吁预制菜国家标准尽快出台，为行业提供明确规范。
针对西贝的价格定位，罗永浩举例西贝的古法呛面馒头售价21元一个，与高档餐厅产品价格相近。他认为西贝作为高档餐饮，其价格与产品价值之间的关系值得探讨。
＞＞证据展示——
产品保质期与加工过程受关注
罗永浩：邀请行业专家参与讨论
直播中，罗永浩团队展示了多项证据，包括西贝多款产品的图片资料。证据显示，西贝的去刺黄花鱼鱼柳、牛肉酱、羊排等产品保质期较长，部分产品的添加剂使用情况受到关注。
此外，还有媒体前往西贝门店拍摄的视频资料，也在直播中播放。视频显示，西贝部分产品为腌制加工产品，存在使用半成品和隔夜保存的情况。有媒体在杭州西贝店面发现去年9月生产的冷冻羊腿。
罗永浩引用人民网研究院2023年发布的预制菜行业报告指出，西贝80%都是预制菜，并列举了其他餐饮品牌使用预制菜的情况作为比较。
此外，罗永浩还在直播中，拟邀请法学专家与预制菜领域专家参与，以进一步探讨预制菜行业的标准和消费者权益保护问题。
罗永浩在直播中表示，希望本次讨论可推动预制菜行业的透明化和维护消费者的知情权。
华商报大风新闻记者 王煜鑫 实习生 何逗 编辑 李婧
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